Karışık Cevizli Baklava (L Kutu)

İçindekiler: Su, buğday unu, buğday nişastası, şeker, sadeyağ, yumurta, ceviz, tuz, limon suyu, çeşidine göre (süt, buğday irmiği ).

Alerjenler italik ve kalın yazılmıştır. Buğday gluteni içerir.

 

Baklava Saklama ve Tüketim Bilgilendirmesi:

Baklavalarımız -18 ºC’de dondurularak 10, 20 ve 30 güne kadar test edilmiştir.

Tüketim öncesi çözündürme işlemi şu şekilde önerilir:

- +4 ºC’de çözündürme (buzdolabında 2 saat + oda sıcaklığında 30 dk dinlendirme) ürünlerin lezzet, çıtırlık ve doku özelliklerini en iyi şekilde korur. 

- Sadece oda sıcaklığında çözündürme yapılırsa doku kaybı (yumuşama, kuruluk) ve çikolatalı ürünlerde yağ kusması görülebilir.

 Test sonuçlarına göre ürünler, uygun çözündürme koşullarına uyulduğunda 30 güne kadar kalitesini büyük ölçüde koruyabilmektedir.

 Önerilen Yöntem:

Ürünleri buzdolabında +4 ºC’de 2 saat çözündürdükten sonra, oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirerek tüketmeniz tavsiye edilir.